Restauracja "RÓŻA WIATRÓW"
Autorskie menu naszej restauracji „Róża Wiatrów” zmienia się wraz z rytmem pór roku- potrawy przypominają malowidła, zaś ich składniki paletę kolorów. To tu na co dzień powstają małe dzieła sztuki, stanowiące sukcesję emocji, weny twórczej, aromatów i smaków.
Istnieje również możliwość zorganizowania przyjęcia okazjonalnego. W tym celu oferujemy Państwu dużą, przestronną salę przeznaczoną na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe.
Niezależnie od tego, czy będzie to niewielkie spotkanie, czy duże przyjęcie w gronie rodziny, zapewnimy niepowtarzalną atmosferę każdego wydarzenia.
Nowocześnie, a zarazem stylowo urządzone wnętrza pasują do wszelkich okazji. Doskonała kuchnia i nienaganna obsługa sprawią, że przyjęcie zorganizowane w naszej restauracji pozostanie na długo w pamięci Gości.
Godziny otwarcia Restauracji
Codziennie 12-21
Śniadania
Pn/Sb 7-10 Ndz 8-11
Bruschetta (200g)
pomidory, bazylia, parmezan,
bruschetta, tomatoes, basil, parmesan
Carpaccio wołowe (200g)
kapary, rukola, parmezan, pomidory koktajlowe, pieczywo
beef carpaccio, capers, rocket, parmesan, cherry tomatoes, bread
Muffiny angielskie surf & turf (300g)
pastrami, krewetka, seler naciowy, majonez, wakame
english muffins surf&turf, pastrami, shrimp, celery, mayonnaise, wakame
Por wędzony z espumą truflową (200g)
jabłko, prażona cebula, oliwa smakowa
smoked leek, truffle espuma, apple, roasted onion, flavored olive oil
Tatar z łososia (250g)
tobico, szalotka, salsa z suszonych pomidorów, bazylia,
majonez limonkowy, pieczywo
salmon tartare, tobico, shallot, sun-dried tomato salsa, basil,
lime mayonnaise, bread
Chłodnik litewski (300g)
grzanka ziołowa, jajko
beetroot gazpazzio, herb toast, egg
Łódzka Zalewajka (300g)
grzyby, boczek, kiełbasa, jajko
traditional soup from Łódź called “Zalewajka”, mushrooms,
bacon, sausage, egg
Rosół (250g)
kołduny z wieprzowiną, marchewka, natka pietruszki
broth, pork dumplings, carrot, parsley
Wegańskie Curry (250g)
warzywa, mleko kokosowe
vegan vegetable curry, coconut milk
Ananas grillowany (350g)
szynka dojrzewająca, melon, mozzarella, krem balsamiczny,
grissini, pomidorki koktajlowe, sałaty
grilled pineapple, dry-cured ham, melon, mozzarella, balsamic cream,
grissini, cherry tomatoes, salads
Bavette wołowe (350g)
majonez, zielony pieprz, sezonowe warzywa, nachos,
karczoch, sałaty
beef bavette, green pepper, mayonnaise, seasonal vegetables, nachos,
artichoke, salads
Grillowany filet z kurczaka (350g)
pomidorki koktajlowe, sałata rzymska, sos cezar,
parmezan, grzanki
grilled chicken fillet, cherry tomatoes, romaine lettuce,
Caesar dressing, parmesan, croutons
Pieczony camembert (350g)
migdał prażony, sałaty, burak, owoce sezonowe,
miód, musztarda
baked camembert, roasted almond, salads, beetroot, seasonal fruits,
honey, mustard
Tuńczyk (350g)
warzywa sezonowe, jajko, sos cezar, oliwki,
czerwona cebula, anchois
tuna, seasonal vegetables egg, Caesar sauce, olives,
red onion, anchovies
Dorsz pieczony (450g)
masło ziołowe, puree ziemniaczane, warzywa sezonowe
cod baked in herb butter, mashed potatoes, seasonal vegetables
Filet z kaczki sous-vide (500g)
sos wiśniowy, kluski szpinakowe, warzywa sezonowe
duck fillet sous-vide, cherry sauce, spinach dumplings, seasonal vegetables
Łosoś (500g)
zielone risotto, warzywa sezonowe
salmon, green risotto, seasonal vegetables
Pastrami (400g)
bagietka rzemieślnicza, majonez z kiszoną cytryną,
salsa pomidorowo-paprykowa, sałata rzymska
pastrami, baguette, lemon mayonnaise, tomato and pepper salsa,
romaine lettuce
Pieczony bakłażan (300g)
hummus, oliwki, granat, mięta, sałaty
baked eggplant, hummus, olives, pomegranate, mint, lettuce
Stracetti di filetto (400g)
polędwica wołowa, porto, pieczarki, pomidorki koktajlowe,
pasta truflowa, śmietanka, pieczywo, czosnek, zioła
beef tenderloin, red wine, mushrooms, cherry tomatoes, truffle paste,
cream, bread, garlic, herbs
Żeberka wieprzowe BBQ (800g)
młode ziemniaki, masło smakowe, colesław
BBQ pork ribs, potatoes, flavored butter, coleslaw
Linguine (500g)
krewetka, łosoś, masło, cytryna, białe wino, czosnek, zioła
linguine, shrimp, salmon, butter, lemon, white wine, garlic, herbs
Rigatoni (500g)
cielęcina, pieczarka, groszek, czosnek, szalotka, pasta truflowa,
parmezan, szpinak
rigatoni, veal, mushroom, pea, garlic, shallot, truffle paste,
parmesan, spinach
Tagiatelle (340g)
oliwa, czosnek, suszony pomidor, bazylia,
pomidorki koktajlowe, parmezan
tagliatelle, olive oil, garlic, dried tomato, basil,
cherry tomatoes, parmesan
Antrykot (600g)
młody ziemniak pieczony, masło smakowe, sos berneński,
sałaty z warzywami i sosem winegret
entrecote steak, baked potato, flavored butter, Bernese sauce,
lettuce with vegetables and vinaigrette sauce
Bavette wołowe (500g)
młody ziemniak pieczony, masło smakowe, sos berneński,
sałaty z warzywami i sosem winegret
beef bavette, baked potato, flavored butter, Bernese sauce,
lettuce with vegetables and vinaigrette sauce
Polędwica wołowa (500g)
młody ziemniak pieczony, masło smakowe, sos berneński,
sałaty z warzywami i sosem winegret
beef tenderloin, baked potato, flavored butter, Bernese sauce,
lettuce with vegetables and vinaigrette sauce
Error
